n/a
n/a
Gstaad
CH
full-time
Assistant Maître d'hôtel H/F
Description
- Prendre les réservations et assurer l’accueil des clients durant les différents services
- Conseiller la clientèle et prendre les commandes, tenant compte des souhaits spécifiques
- S’assurer de la communication entre le service et la cuisine, ainsi qu’avec l’ensemble des départements de l’hôtel
- Contrôler l’environnement de travail, la propreté et l’hygiène des locaux
- Superviser les équipes et donner les formations selon les standards de service
- Seconder le maître d’hôtel dans ses tâches
- Contrôler la qualité des prestations et veiller à la satisfaction optimale des clients