Barista - chef/fe de rang

Sous la responsabilité de l'assistant F&B Manager, nous recherchons un(e) Barista/Chef/fe de Rang, pour faire partie de notre équipe du Café Alphonse.

Vos tâches principales :
• S’impliquer dans le fonctionnement quotidien du bar et avoir la capacité d’aider son équipe dès que nécessaire.
• Développer les recettes de café /thé et formation des équipes.
• Superviser quotidiennement l’activité du bar (mise en place, accueil client, service).
• Accueillir et veiller à la satisfaction des clients.
• Contrôler la bonne clôture de la caisse du bar.
• Passer les commandes de marchandises et équipements auprès des fournisseurs, après validation du F&B Directeur

Compétences :
• Minimum 1 ans d'expérience.
• Français courant, une seconde langue (anglais ou allemand est un atout).