/ L'annuaire des offres d'emploi en Suisse Romande
n/a n/a Lausanne CH
full-time

boulanger pour hôtel 5* (h/f/d)

Entreprise
Samsic Emploi Suisse
Lieu
Lausanne
Date de publication
15.01.2025
Référence
4717218

Description

Ensemble, préparons votre avenir.
SAMSIC-Emploi SA, leader dans son domaine d'activité, est aujourd'hui la solution pour votre recherche d'emploi dans le domaine de .... 
Mandatés par un de nos clients, nous recherchons pour un poste de Boulanger.
En tant que Boulanger dans le secteur de l'hôtellerie-restauration, vous aurez la responsabilité de la préparation quotidienne d'une gamme variée de produits boulangers. Vous participerez activement à la création et à l'exécution de recettes aussi bien classiques qu'innovantes. Vos missions incluent :

  • La production journalière de pains artisanaux et viennoiseries de haute qualité.
  • Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • La gestion des stocks et des approvisionnements en matières premières.
  • La maintenance et l'entretien des équipements de boulangerie.
  • L'optimisation des procédés de fabrication pour améliorer la qualité des produits.

Votre créativité et votre désir de transmettre votre amour de l'artisanat joueront un rôle clé dans la réussite de l'établissement.
Le Groupe Samsic est engagé dans une démarche RSE.

Postuler