Chef cuisinier spécialisé cuisine asiatique (h/f)

Profil:
• Expérience pratique de la préparation de menus et de la commande d’ingrédients
• Connaissance d’une large variété de recettes asiatiques
• Connaissance des réglementations en matière d’hygiène et de sécurité en cuisine
• Excellent sens de l’organisation
• Capacité de gestion des conflits
• Capacité à diriger une équipe dans un environnement rapide
• Flexibilité pour travailler les soirs et weekends
• Un diplôme d’une école culinaire ou un diplôme de gestion de restaurant serait un plus