chef de partie confirmé

Localité

Genève

Disponibilité

De suite

Type

Temporaire

Référence

27534

Publié le

11/10/2024

Pour un restaurant gastronomique étoilé à Genève, nous recherchons:

Description du job

autonomie sur son poste de travail (chaud /froid)
apte à travailler pour la partie gastro (étoilé) et bistro
respect des standards et des fiches techniques
application rigoureuse des normes HACCP
contribution à la dynamique créative de l'établissement
travail en coupure, congés fixes

Profil

expérience en établissement gastronomique ou étoilé Michelin impératif
s'adapte facilement et rapidement à l'équipe en place
Sens aigu de l'organisation et du travail en équipe
passionné, curieux et grand sens du détail
chef de partie confirmé / Temporaire