Chef de rang
- Entreprise
- Ultima Gstaad
- Lieu
- Gstaad
- Date de publication
- 08.03.2025
- Référence
- 4747548
Description
- Accueillir notre clientèle internationale dans nos différents points de restauration
- Conseiller la clientèle et l’orienter dans ses choix
- Assurer les services du petit-déjeuner, lunch, dîner et room service selon l'occupation
- Prendre les commandes, effectuer le service selon les standards Ultima (service signature) et répondre aux demandes spécifiques des clients
- Gérer la facturation et l'encaissement
- Appliquer et s’assurer du respect des consignes de santé et sécurité au travail
- Communiquer toute information en relation avec la clientèle au responsable F&B, voire à la direction générale
- Effectuer des missions de service au sein de notre chalet privé, selon l’activité
- Promouvoir toutes les destinations du groupe et fidéliser la clientèle