Chef de rang (H/F) à 80% sur 5 jours

MISSIONS PRINCIPALES :

Vous habitez dans la région lausannoise, vous avez le sens du service très développé, l’esprit d’équipe et vous êtes très orienté clients.
Vous êtes motivé, dynamique, disponible, flexible, autonome et soucieux d’offrir au quotidien à notre clientèle un haut niveau de prestations…, venez rejoindre notre équipe à l’hôtel ibis Crissier.

RESPONSABILITÉS :

Sous l’autorité du responsable F&B, le chef de rang contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle en offrant un service attentionné et adapté aux contraintes des clients. Le chef de rang est en charge des éléments principaux suivants :

• Accueillir les clients de manière chaleureuse et courtoise, avec personnalisation et professionnalisme
• Fournir des informations sur les services de l'hôtel et répondre aux demandes des clients
• Assurer la mise en place, le service, le débarrassage, l’encaissement et le nettoyage des différents services et salles de séminaires
• Connaître parfaitement son offre restauration et la mettre en valeur
• Gérer les réclamations en collaboration avec la direction
• Assurer la sécurité des biens et des personnes
• Respecter la confidentialité des informations clients

EXPERIENCE PROFESSIONNELLE & QUALIFICATIONS :

Expérience confirmée dans l’hôtellerie et/ou restauration
Aisance relationnelle, sens de l’accueil et du service
Esprit d’équipe
Capacité d’écoute et d’anticipation
Bonne présentation et élocution
Dynamisme
Esprit commercial
Maîtrise du français et de l'anglais, connaissance de l’allemand un atout
Connaissance de bar
Capable d’incarner l’état d’esprit de la marque

BENEFICES :

Carte Heartist Bienvenue (carte avantage salariés) offrant des réductions dans les hôtels et restaurant du groupe Accor
Un défi passionnant offrant autonomie et responsabilités
Une fonction variée dans un groupe mondiale avec des opportunités de développement
Parking gratuit pour le personnel