Chef(fe) de rang

À propos de nous :
Classé parmi les 50 meilleures pizzerias d'Europe, notre restaurant italien offre une expérience culinaire authentique et de haute qualité. Pour renforcer notre équipe dédiée, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang talentueux et passionné pour assurer un service exceptionnel à nos clients.

Description du poste :
En tant que Chef(fe) de Rang, vous serez responsable de la gestion d'une section de la salle et veillerez à ce que nos clients bénéficient d'un service professionnel, chaleureux et personnalisé. Vous jouerez un rôle clé dans la coordination du service en salle et le maintien de l'excellence de notre service client.

Responsabilités :
Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme.
Présenter le menu et répondre aux questions des clients concernant les plats et les boissons.
Prendre les commandes et assurer la liaison entre la cuisine et la salle.
Servir les plats et les boissons en respectant les normes de présentation et de service.
Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas et traiter rapidement les demandes ou les réclamations.
Gérer les paiements et encaisser les factures.
Maintenir une propreté irréprochable de votre section et des espaces communs.
Participer à la mise en place et à l'organisation de la salle avant et après le service.

Compétences et qualifications :
Expérience confirmée en tant que Chef(f) de Rang ou dans un poste similaire
Excellentes compétences en service à la clientèle et en communication.
Connaissance approfondie des règles et techniques de service en salle.
Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique.
Apparence soignée, attitude professionnelle et comportement courtois.
Sens de l'organisation et attention aux détails.
Esprit d'équipe et capacité à encadrer et motiver les collègues.
Flexibilité pour travailler en horaires variables, y compris les soirées et les week-ends.

Avantages :
Travailler dans l'une des meilleures pizzerias d'Europe, reconnue pour sa qualité et son authenticité.
Opportunité de formation continue.
Environnement de travail convivial et stimulant.
Rémunération selon CCNT