Cuisinier h/f

Le restaurant de la piscine de la Sarraz, établissement ouvert de mars à novembre, ouvert en 7/7 de mi-mai à début septembre, recherche un/e cuisinier/ère en CDD payé à l'heure pour effectuer un 100%.

Tâches :

Participation à la mise en place et au service
Seconder le chef de cuisine
Gestion des stocks avec le chef
Suivi de l'autocontrôle en hygiène (HACCP), qualité et sécurité
Réception et contrôle des livraisons de marchandises

Profil :

Professionnel de la gastronomie, vous êtes au bénéfice d'une expérience d'au moins 1 ans.
Vous êtes passionnés et investi
Vous faites preuve d'une bonne organisation, d'autonomie et êtes capable de prendre des décisions.

Le restaurant possède une terrasse de 100 places ainsi que d'un intérieur de 80 places.

Candidature :

Par e-mail à : restopiscine@bluewin.ch

ou par courrier :

Restaurant de la Piscine de La Sarraz
Case postale 119
1315 La Sarraz