Gérant d'établissement

Dans le cadre d'un magnifique projet de la part de notre client, nous sommes à la recherche d'une personne très expérimentée dans la gérance de restaurants et/ou enseignes similaires. (H-F)

 

• Tu auras la gérance complète d'un établissement ( commande matériel, dynamisation de l'enseigne, évents, gestion du personnel, relation clients, etc. )
• Tu trouveras les idées qui feront de l'enseigne un endroit incontournable pour le café du matin, le repas du midi et l'apéro du soir.
• Tu devrais créer la carte, la proposition des repas, boissons, cocktails, actions clients, des évents.
• Tu organiseras la terrasse, des apéros, des souper ou apéros d'entreprise, tu feras de la pub, tu feras de l'établissement "The place to be""

 

• Une expérience significative dans les métiers de la restauration.
• Une expérience indispensable dans la tenue d'un établissement, débit de boisson, restauration, etc.
• Une parfaite connaissance des besoins inhérents à la tenue d'un établissement.
• Une personne mature, connue, de réputation irréprochable, sociable, proactive.

 

• Un contact direct et une relation de confiance avec le propriétaire.
• Un challenge incroyable et une gestion autonome de l'établissement.
• La possibilité d’organiser l'enseigne comme tu le souhaites, d’amener de nouvelles idées ( Grill ?, pétanque?, Event foot?. etc )
• Un salaire et des conditions attractives.
• Des possibilités d'investissements pour l'enseigne importantes.
• Une enseigne ou tout est en place et ou il y'a la possibilité d'avoir environ 80 convives.

 

Veuillez également noter que nous acceptons aussi les candidatures par courrier postal, mais elles ne seront pas retournées pour des raisons administratives.
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