Opérateur(trice) de production alimentaire à 40%

Qui sommes nous
Des passionnés de nourriture ! ProSeed est une startup dédiée à la révolution de l’utilisation des sous-produits agroalimentaires, comme la drêche de malt de brasserie ou l’okara. ProSeed développe une technologie innovante pour transformer ces résidus en matières premières à valeur ajoutée que nous appelons Flocons d'Orge. Nous créons ainsi une ressource fiable et locale, économiques et de haute qualité, contribuant à un avenir plus durable.

Ce que nous cherchons
ProSeed a récemment ouvert sa ligne de production pilote ! Nous sommes une équipe jeune et dynamique en pleine croissance, et pour progresser, nous avons besoin de vous. En tant qu'opérateur(trice) en production alimentaire, vous nous aiderez à exploiter et améliorer cette nouvelle ligne. Prêt(e) à faire bouger les choses avec nous ? Rejoignez-nous et contribuez à notre impact global.

Vos missions
• Exploiter une ligne de production alimentaire de séchage de manière autonome.
• Surveiller, régler et contrôler les paramètres de production.
• Procéder à la charge des machines avec le produit, effectuer des collectes et mesures d’échantillons.
• Effectuer et documenter les contrôles qualité.
• Participer aux travaux de mise en service, puis d’arrêt et de nettoyage du processus.
• Participer aux activités de maintenance, d’amélioration et de révision de la ligne de production.

Votre profil
• Formation dans un domaine technique/alimentaire
• Expérience professionnelle de 5 ans au minimum
• Maîtrise du français et de l’anglais oral et écrit.
• Résistant(e) au stress, curieux(se), capable de prendre des initiatives et être autonome dans son travail.
• Habile et polyvalent(e) dans les travaux manuels
• La connaissance des concepts de bonne fabrication et d’hygiène (BPF) ainsi que d’analyse de risque (HACCP) sont un atout.
 
Ce que nous offrons
• Expérience dans un environnement de startup foodtech avec des machines innovantes et modernes.
• Un environnement de travail flexible dans une petite équipe engagées et motivées.
• L'opportunité de travailler en étroite collaboration avec des fondateurs dévoués.
• Exposition à divers aspects des opérations, du développement et de la planification stratégique.

Détails du post
• 40%, 2 jours blocs en milieu de semaine avec possibilité d'augmentation en fonction des besoins liés à l'évolution de la production.
• Début de suite ou à convenir
• Lieu de travail : Martigny

Besoin de renseignements complémentaires ?
Contactez Monsieur Mateo Aerny, Responsable des opérations, au +41 78 733 10 93.