Sushi Chef (H/F)

leteam est une entreprise spécialisée en recrutement, en constante croissance. Nous recherchons continuellement des collaborateurs dynamiques, motivés et autonomes. Avec nos 27 agences en Suisse et plus de 37 ans d’expérience, nous sommes spécialistes du recrutement dans le secteur de la restauration.
Nous recherchons actuellement un/e Sushi Chef pour l’un de nos clients dans le canton de Fribourg.

 

• Préparation et réalisation de sushis, makis, sashimis et autres plats japonais traditionnels
• Sélection et découpe du poisson avec précision
• Maîtrise des techniques de cuisson et d’assaisonnement du riz
• Gestion des stocks et approvisionnement des ingrédients
• Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Collaboration avec l’équipe de cuisine pour garantir une qualité optimale

 

• Expérience confirmée en tant que Sushi Chef
• Excellente maîtrise des techniques de cuisine japonaise
• Sens du détail et passion pour la gastronomie
• Capacité à travailler sous pression et à assurer un service rapide
• Bon esprit d’équipe et attitude professionnelle
• Maîtrise du français, toute autre langue est un atout

 

• Un poste fixe ou temporaire avec possibilité de long terme
• Une équipe dynamique et un cadre de travail agréable

 

Veuillez également noter que nous acceptons aussi les candidatures par courrier postal, mais elles ne seront pas retournées pour des raisons administratives.
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